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武汉永利行酒业:香槟酒是葡萄酒吗?

作者:www.yonglijh.com 添加时间:2014-12-23 16:30 浏览次数:
      香槟酒在宴会上独放光彩,这是其他葡萄酒没办法攀比的。因为香槟总是与欢乐同在,香槟总是能给宴会添加情趣。喜欢香槟酒的非常之多,但是真正了解香槟酒的比较少,香槟酒是葡萄酒吗?应该是不是到答案。
 
      香槟酒是葡萄酒吗?其实香槟也是由葡萄酿制的,只不过它是蒸馏得到的。香槟酒是起泡酒的一种,但是真正的香槟酒只来自于法国的香槟区。香槟区不适宜酿造进餐时饮用的静止葡萄酒,却是酿造起泡酒的佳地。这里凉爽的气候条件和白垩质及石灰石土壤是决定香槟酒优良质地的主要因素。香槟一词也代表着最传统的起泡酒酿造方法,是有特定的葡萄品种酿制的。
 
      香槟酒是葡萄酒吗?葡萄酒如果按照瓶中二氧化碳压力来分类,可以分为静止葡萄酒、微起泡葡萄酒和起泡葡萄酒。香槟正属于第三类—起泡葡萄酒。所以香槟是非常珍贵的,在市场上的价格也是很贵的。香槟酒实际上是经过两次发酵的葡萄酒。只有法国香槟地区产的起泡酒才可以叫香槟,而其它地区生产的都叫起泡酒。
 
      香槟酒是葡萄酒吗?按照用葡萄酿制的酒就是葡萄酒的话,香槟酒当然是属于葡萄酒的一种。但是香槟酒的特殊也是有目共睹的,香槟酒确实是葡萄酒中的一朵奇葩,在葡萄酒世界里大放异彩。

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