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武汉永利行酒业:法国进口葡萄酒与国产葡萄酒的区别

作者:www.yonglijh.com 添加时间:2016-01-30 17:10 浏览次数:
     不管怎么说,我国在全国的“酒文化”上也是数一数二的大国,但是“术业有专攻”,并不是所有的酒都能手到擒来,葡萄酒这个行业在中国还是发育的比较晚。但是中国历来是个“文化熔炉”,什么都可以很好的吸收,如今中国的红酒市场上也能看到“长城”、“张裕”的货架,那么,法国进口葡萄酒与国产葡萄酒的区别?
 
    法国进口葡萄酒与国产葡萄酒的区别?就算是在全球的红酒市场,提起葡萄酒还是会想到法国。当然,法国红酒的权威性也并不是一朝一夕,首先波尔多是世界上出产精品葡萄酒最多的产区之一,而这里的各大列级酒庄更是蜚声国际。该产区的葡萄园依水而坐,其核心子产区经常为葡萄酒爱好者供应着种类繁多的高端白葡萄酒和红葡萄酒。勃艮第产区面积大约只有波尔多产区面积的五分之一,其葡萄酒的年产量大约仅占全法国葡萄酒产量的6%。勃艮第以出产世界上最昂贵的葡萄酒著称,产区的罗曼尼•康帝酒庄堪称法国最顶尖的酒庄,甚至被广泛认为是世界最顶级的红葡萄酒酒庄。除此之外,香槟、博若莱新等等都是世界知名的产区。法国虽不是最大的葡萄酒产国,但是寸土是金,每个子产区都发挥着不容忽视的作用。
 
    法国葡萄酒品种纷纷被人效仿,连混酿制法都受到很多国家的模仿。当然,让法国建立起权威性的还得数1855年的分级制度。1855年的波尔多分级制度可谓影响深刻,经过长达一个世纪多的发展,其影响力从当初的波尔多地区逐渐扩散到全世界,已从一个单一的分级制度升华为新旧世界葡萄酒交易的衡量标准。
 
    反观我们中国红酒,如今的中国红酒也以量的优势在市场上占领了优势。中国是世界第五大葡萄酒生产国,仅次于法国、意大利、西班牙和美国。中国人更爱喝国产葡萄酒。中国人每年消耗的葡萄酒有83%是国产的。 尽管有些数字很惊人,但事实上,葡萄酒在中国的接受程度仍有待提升。在中国,喝葡萄酒的人数在总人口数中所占的比例并不大。中国人平均每人每年喝1.5升葡萄酒,而在法国是52升。山东省是中国的波尔多、纳帕谷和巴罗洛。山东省位于中国东部,那里的气候和土壤非常适合发展农业。人们在那里种植了赤霞珠梅洛、雷司令和霞多丽。
 
    在中国,进口葡萄酒的利润空间巨大,因此很多国外的酒商都想来分一杯羹。但是试着关注一下我们的自主品牌,它们也在不断在尝试中进步,在努力中创新,品质不断优异的同时价格一直都是最贴近我们老百姓的。所以让我们期待,中国红酒带给我们的惊喜。 

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