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武汉永利行酒业:红酒质量优劣的区别

作者:yonglijh.com 添加时间:2013-11-04 17:24 浏览次数:
    东西有好就有坏,就像人的生老病死一样同属于一种自然定律,不能被打破。红酒依然逃脱不了此种命运,可是我们却能辨别,就一定要知道红酒质量优劣的区别在哪?
 
    红酒质量优劣的区别,所说的劣质红酒,一定是那些勾兑葡萄酒,就是用一些香精酒精色素兑出来的假红酒。如果一瓶红酒从打开到喝完,除了酒精挥发之外,香气口味都差不多,那多半有假 。红酒大都需要一段醒酒的过程,醒开了香气才会真正的出来。所以遇到一开瓶就酒香四溢满室生春的红酒,那最好是要小心了。还有就是甜味过高的也要注意。
 
     红酒质量优劣的区别,优质红酒一般会有人们描述的这些特点,比如说品尝红酒时能感受到花香,果香,矿石,核果,巧克力,奶油等。还有味觉上的复杂性,层次,深度,反正一句话品尝一定是愉快的。
 
     红酒质量优劣的区别,鉴别红酒好坏的能力,还是在于自己的经验。不管看过多少书,听多少人描述,读各名家大师的酒评,还是要喝过了才能算数。只有喝了才知道是怎么回事,不管是好是坏,其实只要喝了觉得顺口好喝,与食物撘配契合,一定是不会让你失望。
 

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