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大家常常喜欢品尝的葡萄酒有哪些?

作者:网络 添加时间:2019-07-11 14:10 浏览次数:
  在喝葡萄酒的过程中最重要的就是礼仪,不管是斟酒,持杯,碰杯或者喝酒都有他专门的礼仪。一般红葡萄酒到1/3的话刚刚好。在持杯的时候也要握住酒杯的杯脚不要握杯肚。碰杯的时候轻轻的碰一下对方的杯肚,切记不能用杯口碰杯,在喝酒的时候也不能用先干为敬的方式,要小抿一口,慢慢的品尝红酒的口感。
 
  葡萄酒的品种有很多,所以大家常常喜欢品尝的葡萄酒也有很多。
 
  葡萄酒是现代国际社交的第二种语言,有着一系列严谨的规则,复杂的讲究。喝葡萄酒既是一种享受,也是一种礼仪文化。但葡萄酒的乐趣也正是体现在这些“繁文缛节”当中。
 
  选杯无色透明为最佳
 
  适当的酒杯可使品酒时的准确性提高,对酒的外观判断,以及气味的辨识都有帮助。杯子最好选用无色透明的。杯子的形状最好是杯口往内缩一点的郁金香型,便于酒香凝聚。另外,杯子还必须要有杯脚,这样不仅方便摇动酒杯,更可避免手的温度对酒的影响。
 
  倒酒杯留空间存香气
 
  别小看了这个简单的动作,千万别把酒满上,最多将酒倒至杯中的1/3处,即约在杯身直径最大处。因为要留有足够的空间,在摇晃酒杯时才不至使酒洒到外面。同时,杯内留有足够的空间,可以留住从酒中逸出的香气。
 
  握杯手拎杯脚易观察
 
  葡萄酒要用高脚杯来配,许多人拿酒杯时,手放在酒杯肚,完全包围杯身,其实这种方法是错误的。因为手有温度,若把手放在杯肚,手温会影响酒味。一般餐酒适宜在室温约17度-18度饮用。正确拿杯手势是手拎杯脚或杯底,用三根手指轻握杯脚,即用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。这样一方面避免将人体温度传导给葡萄酒,另一方面也避免手指印留在杯身,影响对酒的观赏。
 
  很多时候一些宴会,聚会,婚宴等场合都会出现葡萄酒,在酒当中葡萄酒也算是一种品位。也得到了很多人的喜爱。很多人都知道红酒的营养价值很高,不仅能够起到活血补气,美容养颜的作用,而且还能给生活带来情趣,能够陶冶情操提高生活质量。这也是现在越来越多人喜欢收藏葡萄酒的原因。

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