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武汉永利行酒业:世界酿制冰酒的产区介绍

作者:www.yonglijh.com 添加时间:2015-04-29 16:50 浏览次数:
      冰酒像一颗绚丽的珍珠,闪耀的夺人的光芒。但是冰酒确实得之不易,因为冰酒酿制需要的条件很苛刻,所以冰酒尤其珍贵。如此很大程度上限定了冰酒的酿制产区,因此看看世界酿制冰酒的产区介绍。
 
      世界酿制冰酒的产区介绍,法国是一个产冰酒的好地方,法国的冬天是漫长的,三月份许多地方还在下雪,由于气候寒冷会影响葡萄生长,这样酷寒的气候却为法国的酿酒业带来一项新的契机,这种得天独厚的气候是酿造冰酒最出色的地区,是大自然给予我们寒冬的惩罚,却造就了酿造冰酒的完美条件。
 
      世界酿制冰酒的产区介绍,加拿大它拥有生产冰酒的绝佳气候条件,甚至比冰酒的老家。德国和奥地利的气候条件还要适宜。因为在德国,冰酒并不是每个年份都能生产的,而在加拿大安大略湖周围的地区,几乎年年都具有生产冰酒的自然条件。
 
      世界酿制冰酒的产区介绍,德国,它属大西洋气候,葡萄一般在9月份采收,但做冰酒的葡萄则要等到冬季12月或1月,气温在-7~-12℃时才采摘。并且在凌晨4~5时进入葡萄园在太阳升起前采完。秋天以后任何天气都会对冰酒产生影响,所以能不能喝到德国冰酒,那还要看老天爷是不是赏光。

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