武汉永利行酒业有限公司网站logo,企业标志,企业站www.yonglijh.com. 武汉永利行酒业有限公司网站,企业及红酒展示网站,武汉永利行酒业网址:www.yonglijh.com 武汉永利行酒业有限公司专业葡萄酒进口商,主要从事进口红酒贸易事业,做华中最专业葡萄酒营运商,常年经营的产品有法国名庄酒系列,法国进口红酒,澳洲奔富,杰卡斯红酒,西班牙红酒、智利红酒、南非红酒等8个国家上千款酒品,欢迎咨询选购公司电话:027-82269519!

红酒学院

您现在所在位置是:主页 > 资讯中心 > 红酒学院 >

葡萄酒中的多酚物质有利于心脏健康吗?

作者:www.yonglijh.com 添加时间:2016-06-03 14:40 浏览次数:
  什么是多酚物质呢?葡萄酒中的多酚物质指的是影响葡萄酒颜色以及味道的主要元素,葡萄酒中的多酚物质有利于心脏健康吗?
  近年来的多项研究结果表明富含多酚物质的红葡萄酒有利于心脏健康,它多来源于葡萄果皮与果籽,能赋予葡萄酒饱满的酒体以及丰富的酒香。红葡萄酒中的多酚物质要比白葡萄酒多得多,这一方面是由于酿造红葡萄酒时采用的是整颗葡萄,而酿造白葡萄酒时只取葡萄果肉,酿酒所用原料有出入,另一方面是由于,红葡萄酒带皮发酵时酒液与果皮接触,因此酒液能够很好地吸收多酚物质,发酵时间越长,葡萄酒中的多酚物质含量就越高。多酚物质具有良好的抗氧化性,它能保护人体细胞不受自由基(Free Radicals)的破坏。自由基多来源于自然污染物、药物以及日常活动,过多的自由基会破坏人体基因以及细胞膜。研究中能够对心脏疾病起到预防作用的多酚白藜芦醇(Polyphenol Resveratrol)即为抗氧化物的一种。
  多酚物质在葡萄果皮中最为常见并且在葡萄酒液中的含量也极高,因此科学家们主要研究的是多酚白藜芦醇对人体心脏的作用。科学家们对此的结论主要分为两个方面:首先,心脏病的诱发在很多情况下都与胆固醇有关,而多酚白藜芦醇能够通过提高人体中有益胆固醇的含量,减少不良胆固醇的积累,从而防止不良胆固醇堵塞人体动脉;其次,多酚白藜芦醇能够有效地防止血栓以及血凝块的形成。血凝块同样能够封锁人体动脉,从而引发心脏疾病,而多酚白藜芦醇能起到抗凝剂的作用,降低血小板的粘度,使得血液不易聚在一起形成凝块。
  葡萄酒中的多酚物质有利于心脏健康吗?当然有利于。首先,心脏病的诱发在很多情况下都与胆固醇有关,而多酚白藜芦醇能够通过提高人体中有益胆固醇的含量,减少不良胆固醇的积累,从而防止不良胆固醇堵塞人体动脉;其次,多酚白藜芦醇能够有效地防止血栓以及血凝块的形成。血凝块同样能够封锁人体动脉,从而引发心脏疾病,而多酚白藜芦醇能起到抗凝剂的作用,降低血小板的粘度,使得血液不易聚在一起形成凝块。

本文链接地址:http://www.yonglijh.com/hongjiuxueyuan/viewcontent_17888.html


温馨提示:如果您有什么疑问或者不清楚的地方,请点击客服在线免费咨询,或拨打免费
咨询电话:027-82269519,通过电话详细咨询。或者以在线咨询方式与客服在线交流QQ:1661643359.




Copyright @ 2010-2016 武汉永利行企业管理有限公司版权所有http://www.yonglijh.com All Rights Reserved. ||网站地图
拉菲红酒| 澳洲奔富红酒| 进口红酒批发| 武汉红酒批发|
鄂ICP备10202846号-2 鄂公网安备 42010202001296号