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武汉永利行酒业:红酒除了喝以外的用途是什么?

作者:yonglijh.com 添加时间:2014-02-12 16:48 浏览次数:
    随着人们生活水平的提高,健康时尚的红酒越来越受到人们的青睐。也许是人们爱它的颜色,也可能是受她迷人香气的诱惑,但是我们都知道红酒是用来喝的,可你知道红酒除了喝以外的用途是什么?其实红酒是一个做菜的好材料。
 
     红酒除了喝以外的用途是什么?红酒羊小排,将羊小排洗净,先拌入调味料腌20分钟捞出,再用平底锅以少许油将其两面略煎后盛出。洋葱切碎末,先用1大匙奶油及1大匙色拉油炒香,再加入蒜末及调味料。烧开,改小火,放入羊小排及百里香烧入味且汤汁稍干。 待羊小排软透时捞出盛入盘内,并拣出百里香,汤汁先淋水淀粉勾芡,再淋在羊小排面上即成。
 
     红酒除了喝以外的用途是什么?红酒牛肉煲,牛肉氽烫去腥,锅内加水没过牛肉,大火至烧沸后,调小火炖30分钟,加蔬菜丁,加红酒,调大火,煮开后改小火炖30分钟,加荷兰豆,放盐、黑胡椒粉,再煮片刻起锅,最后撒香菜末。
 
     红酒除了喝以外的用途是什么?如果你家的红酒已经开了一个星期左右,红酒已经氧化的了,不在可以用来使用了。我们还可以把它用来做面膜,如果不想用来做面膜还是可以用来浇花听说效果不错哦。

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