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法国名庄酒

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法国五级名庄 卡门萨克酒庄红葡萄酒 2012年卡门萨克正牌价格

作者:www.yonglijh.com 添加时间:2018-04-28 14:55 浏览次数:
 
  • 种类: 红葡萄酒
  • 分类: 干红
  • 容量: 750ml
  • 国家: 法国
  • 产区: 波尔多上梅多克
  • 酒庄等级: 梅多克列级五级庄
  • 参考年份: 2012年
  • 酒精度: 13%vol
  • 建议醒酒时间: 60分钟
  • 葡萄品种:赤霞珠、美乐
法国卡门萨克古堡红葡萄酒750ml 2012年 图片介绍

 

 

法国1855梅多克列级酒庄第五级 卡门萨克庄园正牌干红葡萄酒Chateau Camensac 2012年品酒笔记:酒体颜色非常深邃,初开瓶时,愉悦而丰盈的蓝莓、黑莓等果香扑面而来,烘烤的木桶香、辛香料和一丝巧克力的味道依次展现。富含果实味,集中醇厚,强劲的单宁可保证可长久贮存。口感柔顺平实,极易入口。拥有十足地韵味、精致度、调和性和平衡感,而并不注重强烈度。年轻时口味就非常诱人,但也具有很重的丹宁味,结构稳固,是一高价值且值得珍藏之佳酿,可以再窖藏10年。

 

卡门萨克酒庄(Chateau Camensac)位于波尔多上-梅多克产区,在这个产区里,卡门萨克和其他几个上-梅多克列级酒庄一样,虽没有令人瞩目的成绩,但其出品依然为人所称赞。卡门萨克是一个比较扑朔迷离的酒庄,其过去历史较难得知,只知其在18世纪已开始参加波尔多的葡萄酒贸易,出口到荷兰、英国等国家。在1855年的波尔多列级酒庄评级中,卡门萨克与同产区的列级名庄佳得美(Cantemerle)、巴加芙(Belgrave)等被列为五级酒庄。 1964年,卡门萨克酒庄被西班牙后裔范门家族(Former)收购,他们此前在里奥哈有着相当丰富的酿酒经验,酒庄被他们接受之后葡萄园面积马上被扩展至85公顷,随后通过引进各种新酿酒设备进一步提高酒庄产量和品质。 时至今日,卡门萨克酒庄拥有85公顷葡萄园,葡萄种植比例为60%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),40%(Merlot),没有种植品丽珠。在采收季节,葡萄经人手采摘之后被逐粒筛选,最后放到温控不锈钢桶中进行发酵,卡门萨克的年产量约30000箱。

 

饮用温度:16-18℃,搭配小羊肉、烤肉、奶酪等。

 

避免阳光直射,建议12-18℃,卧放保存为宜。
 


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