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法国名庄酒

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法国二级庄列级名庄酒巴顿庄园干红葡萄酒正牌价格

作者:武汉永利行酒业 添加时间:2018-04-28 14:38 浏览次数:
 
  • 种类: 红葡萄酒
  • 分类: 干红
  • 容量: 750ml
  • 国家: 法国
  • 产区: 波尔多圣祖利安村
  • 酒庄等级: 1855梅多克评级列级酒庄第二级
  • 参考年份: 2007
  • 酒精度: 13%vol
  • 建议醒酒时间: 60分钟
  • 葡萄品种:赤霞珠、梅洛
    品丽珠
法国波尔多列级酒庄 二级名庄酒 巴顿庄园干红葡萄酒2007

 

 

法国1855年波尔多列级酒庄 二级名庄 巴顿庄园干红葡萄酒(正牌)Leoville barton 2007: 不太透明的紫红色,带着强劲的单宁和丰腴的酒体构架,给人印象深刻,是圣祖利安地区红酒的经典风格。它的紧致结构,加之以黑色水果、铁、泥土和辛辣木头的气息以及强烈的口感,造成一种非常传统而强硬的好酒印象,酒质水准接近一级名庄之圣祖利安二级名酿,是酒评家公认的“物值最高”的波尔多名酿之一。历经橡木桶陈酿20个月,在一些一流的年份中,巴顿酒庄所产的葡萄酒最好在装瓶15年后饮用。
     酒庄等级1855梅多克评级列级酒庄第二级(Deuxieme grand cru classe).

 

巴顿庄园(Chateau Leoville Barton)在1821年由英国酒商汤玛斯.巴顿(Thomas Barton)从雄狮庄园中购得(CH.Leoville Las Cases)。庄园在吉隆特河沿河,庄园面积达到47公顷,大部分种植赤霞珠,而每一个年份都在半成新的橡木桶中陈酿20个月。在1855年的波尔多评级中,巴顿庄园荣获列级庄园第二级的殊荣,其酿酒理念是为了呈现最精彩的圣祖利安村葡萄酒,而非为卖酒而酿酒。巴顿人尊重传统,但也寻求进步。现代化的去梗机和最新的榨汁机都被用来辅助酿酒。发酵一般要持续5天,期间每天都要淋皮两次。根据葡萄的质量,初榨的果浆和葡萄皮要一起浸泡两个星期左右。当皮渣和葡萄汁被分离出来后,剩下的皮渣还要经过压榨,所得的“压榨酒( vin de presse)”对酒最后的调配很重要。葡萄酒在大桶里经过乳酸发酵过程之后,还要在橡木桶内陈酿20个月才能够装瓶。巴顿庄园(正牌):高含量的赤霞珠酿造出一款丰富而果味浓郁的葡萄酒,同时也带有圣朱利安典型的黑醋栗风味。

 

饮用温度:16-18℃,建议搭配红色肉类,如牛排、羊扒及芝士等。

 

避光储存,避免震动,保持通风干净,以免其它异味渗入酒内。
 


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