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武汉永利行酒业:中国人品葡萄酒有什么误区?

作者:www.yonglijh.com 添加时间:2015-01-21 17:44 浏览次数:
       葡萄酒在中国大受欢迎,但是并不代表中国人了解葡萄酒。甚至中国人在品酒上存在诸多的错误,了解中国人品葡萄酒有什么误区?
  
       中国人品葡萄酒有什么误区?葡萄酒与红酒混淆,把葡萄酒简称红酒,实际上,红酒只是葡萄酒的一种,葡萄酒包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒等。
 
       中国人品葡萄酒有什么误区?喝葡萄酒加雪碧,我们喝红酒加雪碧,这海归派说,欧洲人研究了几百年,最难的事就是从红酒里把这糖份给提出去,结果咱们都给兑回来了。如果你觉得不够甜,干脆换一瓶甜白葡萄酒。
 
      中国人品葡萄酒有什么误区?相信“酒是老的香”,葡萄酒的品质不是取决于酒龄,而是取决于葡萄园的土质和葡萄生长采收那一年的日照、降雨量及气温的适时与适量。同一块土地,由于每年的气候不同,葡萄酒的品质也就存在相应的差异。
 
       中国人品葡萄酒有什么误区?疯狂的迷恋橡木味,橡木味来源于葡萄酒的橡木桶陈化过程。在长达12个月、18个月或24个月不等的陈化岁月里,橡木含有的呈香物质会舒缓地融入酒液,橡木味似乎已成为好酒的重要标志。

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