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什么是酒庄酒?

作者:admin 添加时间:2012-11-05 17:18 浏览次数:
        酒庄酒是其字面上的意思就是酒庄里面所酿造出来的葡萄酒,真正的起泡酒不仅如此,它还需要满足三个要素才能称之为酒庄酒。
        酒庄酒也可以称之为庄园酒,它所需要满足的三要素就是:一在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;二是所种植树的葡萄不是以商品出售,而是自用酿酒的原料;三是酿造和灌装全过程都是在自己庄园中进行。这三个条件缺一不可,只有同时满足,才能称之为酒庄酒。
        什么是酒庄酒?酒庄酒是高质量、高品味的葡萄酒,它象征着传统工艺。酒庄酒并不是以其规模和产量取胜,而是以出产高质量的葡萄酒为目标,也因此它的质量优异,被认为是高档酒。
       不管是在中国还是在其他的一些亚洲国家,以及欧洲国家,大家最关注的都是顶级红酒,这并不是因为酒庄拥有漂亮雄伟的建筑,也不是因为酒庄酒种种漂亮的包装,而是因为他们透过酒庄精湛的酿酒技术对葡萄酒有着更加深刻的理解。
       其实不管是哪一种葡萄酒,但看它的出身背景并不能真正的理解它,要在此基础上用心的去品尝,一次心灵的沟通和思考才是真正拉近与它距离的最好方法。你才能真正的懂得“酒庄酒”所传达出的来自葡萄、气候、土壤、人文的丰富内涵以及她美妙的酒香和口感。
     

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