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加州大火摧毁马里布海岸葡萄酒产区

作者:网络 添加时间:2018-11-19 16:11 浏览次数:
  近日加州野火肆虐,受灾遇难人数刷新历史纪录,此次大火被认为是加州历史上最致命的火灾。
 
  被称为“伍尔西野火”(Woolsey Fire)的大火在南加州肆虐,而位于该地区的马里布海岸(Malibu Coast AVA)葡萄酒产区称为最大的受害者之一。根据当地消防局发布的数据,截至到11月14日,“伍尔西野火”已经覆盖9.7万英亩土地,摧毁超过435座建筑物。而当前火势仍然只有40%受到控制。当地至少有50人死于这场大火之中。
 
  马里布海岸AVA产区确立于2014年,包含约4.46万英亩土地。当地的酿酒协会──马里布海岸酿酒师与葡萄种植联盟(MCVGGA)有超过50个酒庄成员,葡萄园面积大约有200英亩。当然,该数字已经是大火前的统计数字了。MCVGGA的主席Greg Barnett在接受美国媒体采访时表示,整个马里布海岸AVA产区都受灾严重,大火蔓延的速度令人恐惧。当地许多葡萄园、住宅以及其他建筑都被完全摧毁,大部分地区都已停电,而且许多道路都已经彻底封闭。
 
  部分幸运的酿酒师则表示,他们的葡萄园在这场火灾中反而起到隔断大火的作用。例如,Malibu Solstice Vineyard的庄主表示,酒庄内只有住宅幸免于灾,主要是因为房子周边被葡萄园环绕,让大火难以靠近。Cielo Vineyards酒庄主人Richard Hirsh的家同样被环绕四周的10000棵葡萄藤所救。尽管房屋没有被大火直接侵袭,但是目睹高达100英尺的大火以及感受到伴随大火而来的高温与大风之后,所有当地酒庄的酿酒师都已经撤离受灾地区。除了房屋之外,预计大火过后酒庄需要大面积重新种植葡萄藤,损失严重。
 
  浓烟将影响葡萄酒品质
 
  除了被直接烧毁的酒庄之外,加州大火的浓烟将对加州葡萄酒产地的葡萄造成严重影响。根据2015年澳大利亚葡萄酒研究机构的一份报告,葡萄在浓烟中的曝光时间超过30分钟就足以使酿成的葡萄酒的风味产生负面影响,而本次加州大火带来的浓烟无疑将持续多日无法散去。
 
  在2008年的加州火灾发生之后,由于浓烟的影响,当地许多酒庄不得不将受影响的葡萄贱卖,或者用作酿造廉价的散装酒。

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