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武汉永利行酒业:为什么95年拉菲红酒比92年贵

作者:yonglijh.com 添加时间:2014-01-04 12:41 浏览次数:
    红酒当下比较流行话题,而人们在谈及葡萄酒时总是第一时间想到法国葡萄酒。法国拉菲红酒绝对世界明星,当然拉菲红酒话题比较多,比如说为什么95年拉菲红酒比92年贵呢?
 
    为什么95年拉菲红酒比92年贵?相差一年的葡萄酒在口感上都会有很大的差别,因为葡萄酒涉及到得因素很多,如气候,地理位置,干湿度,酿造方法,发酵时间,存放温度都会对葡萄酒的品质产生很大的影响,换而言之葡萄酒品质很大程度上看上天是否赏脸。
 
    为什么95年拉菲红酒比92年贵?1991至1992年 法国葡萄产地气候不佳收成不好,甜度不够,葡萄的品质自然是不好的,酿出的葡萄酒当然也不会太好。而1994年 法国波尔多地区气候不错,使得葡萄收成很好,只是略有遗憾的是进入9月后出现了一段时间的阴雨,对好葡萄略有影响,还有之后发酵也带来了点小影响,但是那年的葡萄算是上品。
 
    为什么95年拉菲红酒比92年贵?95年的拉菲,一定是用95年秋季采收的葡萄。95年是波尔多左岸的优秀年份,而92年是比较差的年份。这个原因造成95年的相同酒庄的酒质和酒价都高出92年份的许多,而且并不只是拉菲,其它列级名庄,基本上都是这样。

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