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武汉永利行酒业:桃红葡萄酒口感如何?

作者:yonglijh.com 添加时间:2014-03-04 16:44 浏览次数:
     葡萄酒给人一神秘的感觉,而我们对葡萄酒的了解知之甚少。对于我们来说比较熟悉的应该是较为常见的干红葡萄酒,来了解一下介于红葡萄酒和白葡萄酒之间的桃红葡萄酒吧。可是桃红葡萄酒口感如何呢?
 
     桃红葡萄酒口感如何?桃红葡萄酒,是被所有人都忽视了的葡萄酒的一个小族群。大多数人都已经习惯了红葡萄酒的艳丽,甚至用红酒泛指所有的葡萄酒。当然也有相当的一部分人喜欢白酒的清爽。红的白的,各有所爱,就唯独忽略了介乎于二者之间的桃红酒。 
 
     桃红葡萄酒口感如何?桃红葡萄酒的颜色如此特别已定是过人的酿制手法了,其实桃红葡萄酒与红葡萄酒的酿制方法是类似的。都是先让带皮葡萄发酵24小时-48小时左右,然后再将葡萄皮与果汁分开,果汁进行单独发酵。而在果汁中带了少许的葡萄皮中的颜色,于是就形成了桃红葡萄酒。
 
     桃红葡萄酒口感如何?桃红葡萄酒与红葡萄酒相比口感确实不同。桃红葡萄酒口感清爽,单宁含量较少,所以品尝起来口感圆润,顺口。饮用前稍微冰镇口感会更佳。但是桃红葡萄酒并不是适合久藏,如果当作陈年葡萄酒放置则会使其新鲜度下降,口感也会大不如从前。

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