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武汉永利行酒业:葡萄酒甜度有什么讲究?

作者:www.yonglijh.com 添加时间:2014-07-28 17:22 浏览次数:
      中国人喜欢饮清淡一点的葡萄酒,红葡萄酒的那种苦涩并不是人人都能适应,甜葡萄酒人们比较喜欢。其实所有的葡萄酒都有甜度,因此对葡萄酒甜度有什么讲究研究一番。
 
      葡萄酒甜度有什么讲究?葡萄酒的种类繁多,不同的葡萄酒含糖量是不同的,而影响葡萄酒甜度的原因有很多种。 虽说几乎所有葡萄酒的味都很淡,特别是干红葡萄酒还有一些苦涩,而白葡萄酒相对而言要甜一些。
 
       葡萄酒甜度有什么讲究?特甜与不甜的葡萄酒通常很容易识别,因为我们多少知道些它们品起来是啥味。但很多白葡萄酒介于味淡与特甜之间,有时买了一瓶葡萄酒后发现比预想得要甜或淡,这会让人很扫兴,即使是同一个酒庄酿制的葡萄酒它们之间的口感千差万别,从极淡到中度甜型,其实我们可以从葡萄酒的酒标上获取这些信息。
 
       如果你是一个不太懂得葡萄酒,并且才刚开始接触葡萄酒,你可以先读懂葡萄酒酒标。酒标就像人的简历一样,了解开始都是从这。葡萄酒不太甜和比较甜的配餐也是非常讲究,如德国珍藏酒与晚秋清甜酒的酒精度很低,酒味淡只能搭配味道最为中性的白鱼喝,而且最好是自斟自饮。

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