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武汉永利行酒业:葡萄酒知识之什么是葡萄酒好年份?

作者:www.yonglijh.com 添加时间:2014-08-14 17:26 浏览次数:
      葡萄酒年份一直以来受到大家的广为关注,好年份可遇而不求。但是对葡萄酒知识不够了解,如葡萄酒知识之什么是葡萄酒好年份?
 
       葡萄酒知识之什么是葡萄酒好年份?好年份最重要的一个特点就是葡萄的成熟度达到了近乎完美的状态,也正是因为先天决定的葡萄品质,在很大程度上决定了葡萄酒的品质,年份才扮演着一个非常重要的角色,影响着人们的选择和认知。
 
       葡萄酒知识之什么是葡萄酒好年份?葡萄酒酿造讲究的是三分工艺七分原料,工艺是后天的可以改良,也是可以不断发展的、处于人力的可控范围之内。但是先天所决定的葡萄原料的品质,却是无法改变。葡萄的品质,主要受到大气候、土壤、降水、光照、土壤、收成时天气状况等的影响,这些都是好年份的必要因素。
 
      葡萄酒知识之什么是葡萄酒好年份?年份的不确定性,是造就葡萄酒世界丰富多彩的风格的主要原因之一,不同的天气条件,会让每一年所生产的葡萄酒具有不同的风味,虽然年份有好坏之分,但是每个年份都有各自的特色和个性,可能是口感浓郁丰满的,也可能是清爽轻快的,可能是强劲结实的,也可能是弱不禁风的,这些风格特色都是大自然的赐予,葡萄酒世界也因此更加绚丽多姿。

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