意大利红酒知识

      意大利红酒知识。意大利红酒是旧世界红酒，它有着悠久的葡萄种植和酿酒历史，是世界第一的葡萄酒生产国。


      意大利有着得天独厚的自然环境，所出产的葡萄酒颇具地方特色，具有丰富个性，现在意大利葡萄酒的生产量占世界1/4。


      意大利红酒知识。意大利的葡萄酒产区很多，其中以皮埃蒙特、威尼托、托斯卡纳、西西等几个产区最为有名，这些产区所出产的意大利葡萄酒在世界上十分受欢迎。


      意大利所种植的葡萄品种十分丰富，其中非常富有个性的葡萄品种主要有内比奥罗、桑娇维赛、多赛托、巴贝拉、柯蒂斯、普罗赛柯、特雷比奥罗等葡萄品种。


      意大利葡萄酒有着严格的质量分级制度，这将它分为4个等级，从高到低分别是保证法定地区级(DOCG)、法定产区级(DOC)、地方餐酒级(IGT)和日常餐酒级(VDT)。


      意大利所出产的世界知名葡萄酒主要有布鲁尼洛迪蒙塔奇诺干红、普罗赛柯起泡酒、维诺诺比尔迪蒙特普尔西阿诺、古典康帝等。


      通过了解意大利红酒知识相信大家对红酒有了初步的认识，现在就可以去选购一款你喜欢的意大利红酒好好的细品一番！

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